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Die "Purple Curry"-Mischung von Ingo Holland ist eine köstliche Würze für helles Fleisch: zur Jakobsmuschel
Eine in Frankreich sehr beliebte Gewürzmischung
Die Behälter sind induktionsgeeignet und haben eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erhitzen sich sehr schnell
weiß oder perlend - durch Dekantieren verfeinert werden können
Die rot- violett-farbene Mischung kann erlesen als Paste mit Öl angerührt und zum Einlegen genutzt werden
Thomas Vilgis "Erde", Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g sub-weine-portugal Die "Purple Curry"-Mischung von IngoDie perfekte Ergnzung zu Gemse (egal ob ber oder unter der Erde) vor allem Wurzelgemse sowie Kohl,Spinat, Mangold und wietere Blattgemse. Eine auergewnliche Abrundung zu Haarwild sowie Schmorgerichten.
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